Rozhovor: Ako stíha byť Ela mamičkou a zároveň úspešnou foodblogerkou?

Ela Krídlová je rehabilitačná lekárka. V súčasnosti mamička na plný úväzok. S manželom sa teší z každodenných pokrokov  synčeka Viktora a popritom sa venuje foodblogu zosrdcadohrnca.sk. Ela nám v rozhovore prezradila, ako to všetko stíha. 

Na ktoré jedlo nedáš dopustiť? A ktoré obľubuje synček?

V kuchyni sa cítim ako ryba vo vode a rada vymýšľam nové kombinácie. Ale často sa vraciam k obľúbeným receptom či tradičným jedlám. Varím aj podľa nálady. Raz sú to rýchle zeleninové jedlá. Inokedy sa vyventilujem napríklad pri domácich lasagnach. Ťažko sa mi vyberá len jedno jedlo, lebo každé jedlo z poctivých surovín a navarené s láskou si rada vychutnám. Pokiaľ ide o synčeka, tam je už výber jednoduchší. Má veľmi rád vajíčka a najradšej by ich jedol každý deň. Praženica od ocka na raňajky je najviac. 🙂

Ako stíhaš foodblog spolu s materstvom?

Nie vždy všetko stíham podľa predstáv. Zo začiatku som si musela zvyknúť, že sa domácnosť neblýska čistotou. Pri tvorbe obsahu na blog už nemôžem tráviť hodiny. Musela som prekopať doterajšie návyky a začala čas využívať efektívnejšie. Mám pocit, že na dnešné mamy je kladený veľký tlak. Vytvára sa falošný ideál dokonalej ženy, ktorá sa príkladne stará o rodinu, stíha záľuby, pravidelne športuje, má prehľad a popritom je upravená a vysmiata. My ženy sme naozaj šikovné, ale neverím, že to niektorá stíha všetko naraz. Na materstve je náročné hlavne to, že mama nemá nikdy nič dokončené. Keď som si to uvedomila, veľmi mi odľahlo.

Vyzeráš úžasne. Prezradíš nám tajomstvo skvelej postavy?

Ďakujem za kompliment. Nemyslím si, že práve ja by som mala nejaký talent na skvelú postavu. Ženy, ktoré rovnako dojčia ako ja, majú určite podobnú skúsenosť, že im to pomohlo zhodiť popôrodné kilá. Ak sa k tomu pridajú každodenné mamičkovské povinnosti, pravidelná dávka športu a poctivá domáca strava z čerstvých surovín, postava môže byť ešte lepšia ako pred pôrodom.

Ako vyzerá tvoj bežný deň?

Aj keď by sa čas na materskej mohol zdať stereotypný, každý deň prinesie niečo nové. Moje dva ranné budíčky – synček a káva ma spoľahlivo naštartujú. Doobedu sme na prechádzke alebo zbehneme na nákup či na trh. Potom navaríme obed. Viktor je v takom období, že chce robiť všetko so mnou. Tak mu pripravím najmenší hrniec, varešku a nejaké ingrediencie. Vidieť ho, ako napodobňuje moje pohyby pri varení je pre mňa zábavou a potešením. Keď synček spí, mám čas pre seba. Vtedy sa venujem napríklad blogu. Popoludní a cez víkendy si užívame spoločný čas všetci spolu aj s manželom.

Čo chceš na záver odkázať čitateľom Dobrých potravín?

Všetkým čitateľom prajem, aby si vedeli vychutnať spoločné chvíle s najbližšímí pri dobrom, poctivom a kvalitnom jedle. A aby sa tešili z maličkostí všedného dňa.

Ďakujem za úžasný rozhovor! 🙂

sleduj aj blog www.zosrdcadohrnca.sk

9