Chren je jedným z jedál, ktoré sa spájajú s Veľkou nocou. Je hotovým pokladom. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C, je protizápalový, zabíja baktérie, zlepšuje trávenie a prečisťuje dýchacie cesty. Vďaka jednoduchému receptu si môžeš pripraviť vlastný domáci chren. Užiješ si jeho ostrú chuť a výraznú arómu.
Čo budeme potrebovať?
- 250 g chrenu
- 80 ml slnečnicového oleja
- 160 ml vody
- 1 PL kryštálového cukru
- 1/2 PL octu
- štipka soli
Ako na to?
- Chren očisti, nakrájaj na menšie kúsky a postrúhaj (najlepšie pomocou mixéra).
- Primiešaj vodu, olej, cukor, soľ a ocot.
- Hotový chren natlač do stredného zaváraninového pohára.
TIP: Na zmiernenie ostrej chuti primiešaj kyslú smotanu. Domáci chren bude ešte lahodnejší.
Hľadáš kvalitnú himalájsku soľ do svojich receptov? Vyskúšaj sadu himalájskych solí za výhodnú cenu.
Na veľkonočný stôl, najmä na východe Slovenska, patrí aj veľkonočná hrudka. Vyskúšaj náš overený recept.
112zdravie s chrenom po celý rok
Som vášnivá cestovateľka, milujem štvornohých miláčikov a zaoberám sa zdravými potravinami. S radosťou sa podelím o svoje zážitky zo života v podobe kvalitných článkov o zdravej výžive. Do každého článku prinášam kúsok osobného zážitku a samozrejme, že nechýbajú ani odskúšané exotické recepty. 🙂
Pridaj komentár