Zelená káva vám pomôže s detoxikáciou aj redukciou hmotnosti
Zelená káva je, rovnako ako čierna, produktom získaným z kávovníka. Rozdiel medzi tradičnou čiernou kávou a zelenou kávou je však v procese výroby. Čierna káva totiž vzniká pražením, pričom zelená vzniká len sušením bobúľ kávovníka, proces praženia sa vynecháva. Preto si zelená káva uchováva všetky potrebné prírodné živiny, ktoré by sa pražením pri vysokej teplote zredukovali.
Zelená káva vás povzbudí a spoľahlivo naštartuje metabolizmus
Účinky zelenej kávy
Výroba zelenej kávy sa týka len odrody Arabica, ktorá patrí medzi kvalitnejšie a tvorí až 80% svetovej produkcie kávy. Obsahuje menej kofeínu a má výnimočnú kyslosť.
Zelená káva obsahuje väčšie množstvo antioxidantov ako čierna a jej dôležitou súčasťou je aj kyselina chlorogénová, ktorá ovplyvňuje metabolizmus glukózy. Prostredníctvom kyseliny chlorogénovej sa v tele spomaľuje vstrebávanie cukrov. Kyselina chlorogénová navyše pôsobí antibakteriálne a protivírusovo.
Medzi ďalšie účinky zelenej kávy patrí napríklad ľahšie odbúravanie tuku, ktorý je uložený v tele, znižovanie chuti na jedlo, zbavovanie tela toxických látok a dodávanie energie. Nestačí však len zapnúť kávovar. Len spolu s vyváženým životným štýlom a pravidelným pohybom môže zelená káva prispieť aj k redukcii telesnej hmotnosti.
Najvhodnejšie je piť zelenú kávu ráno, pretože spoľahlivo naštartuje metabolizmus. Popri jej užívaní však treba dodržiavať pitný režim, pretože zelená káva odvodňuje organizmus vo väčšej miere. Pacienti s cukrovkou, nízkym krvným tlakom, tehotné a dojčiace ženy by ju mali užívať len po dohode s lekárom.
Cibetková káva
Azda najdrahšou kávou na svete je cibetková káva. Získava sa vďaka kunovitým šelmám Cibetkám, ktoré sa okrem hmyzu a tropických plodov živia aj plodmi kávovníka. Cibetky sú známe tým, že vďaka svojim pachovým žľazám vylučujú silne páchnucu látku „cibet“, ktorá sa v minulosti používala v parfumovom priemysle. Z plodov kávovníka, ktoré tejto šelme prejdú cez tráviaci trakt, sa odstráni šupka, upražia sa a výsledný produkt má výraznú korenistú chuť s tónmi čokolády a karamelu.
Pomohla vám zelená káva pri dosiahnutí ideálnej váhy? Podeľte sa s nami o vaše postrehy a názory v komentároch pod článkom. ⇓
1
Som vášnivá cestovateľka, milujem štvornohých miláčikov a zaoberám sa zdravými potravinami. S radosťou sa podelím o svoje zážitky zo života v podobe kvalitných článkov o zdravej výžive. Do každého článku prinášam kúsok osobného zážitku a samozrejme, že nechýbajú ani odskúšané exotické recepty. 🙂
Pridaj komentár