Krémovú polievku si možno pripraviť priam z čohokoľvek. Zeler je výbornou variantou. Hoci chuť zeleru nesadne každému, polievke dodá naozaj lahodnú chuť. Navyše zeler obsahuje množstvo výživných látok, znižuje cholesterol, podporuje trávenie, má protizápalové, antibakteriálne a diuretické účinky. Už od staroveku sa používa ako prírodné afrodiziakum. Zahrň zeler do svojho jedálnička, zelerová polievka ťa určite osloví.
Čo budeme potrebovať?
- 500 g zeleru (buľva)
- 2 ks zemiaky
- 1 ks cibuľa
- 200 ml smotany na šľahanie
- kokosový olej
- himalájska soľ
Ako na to?
- Na kokosovom oleji orestuj na kocky nakrájanú cibuľku.
- Pridaj nastrúhaný zeler a zemiaky.
- Zalej vodou alebo vývarom, ochuť soľou a var domäkka.
- Prilej smotanu a polievku rozmixuj ponorným mixérom.
- Zelerová polievka je hotová. Môžeš ju podávať s opekaným chlebíkom.
Zdravé ingrediencie do chutných receptov nájdeš v našom eshope.
Chutila ti zelerová polievka a máš chuť na ďalšiu krémovú polievku? Vyskúšaj jednoduchý recept na krémovú mrkvovú polievku.
6Zeler je kráľom zeleniny
Som vášnivá cestovateľka, milujem štvornohých miláčikov a zaoberám sa zdravými potravinami. S radosťou sa podelím o svoje zážitky zo života v podobe kvalitných článkov o zdravej výžive. Do každého článku prinášam kúsok osobného zážitku a samozrejme, že nechýbajú ani odskúšané exotické recepty. 🙂
Pridaj komentár