Jahodové potešenie na 4 spôsoby. Ktoré si vyberieš?

Jahody  – chutné, oku lahodiace ovocie plné vitamínu C. Skvelá kombinácia, ktorej len tak niekto neodolá. Dnes si vieš jahody ľahko vypestovať na balkóne v kvetináči. Tak prečo si ich nedopriať z poctivých domácich zdrojov? Jahody môžeš konzumovať na mnoho spôsobov a zakaždým inak.

Vieš prečo je jahôdka prospešná zdraviu?

Do akej miery sú jahody zdraviu prospešné závisí predovšetkým od zdroja, z akého pochádzajú. Rozhodne nie je jedno, či jahody nazbieraš v lese, dopestuješ poctivo doma, alebo kúpiš v hypermarkete. Samozrejme platí: čím prirodzenejší zdroj – tým lepšie. 

Jahody obsahujú predovšetkým vitamín C. Takmer 90 percent ich obsahu tvorí voda. Súčasťou jahôd je železo, draslík, mangán, aj kyselina listová. Jahody podporujú zdravú činnosť čriev vďaka vláknine.

Jahodové pokušenie zakaždým inak!

Jahody sú ovocie, s ktorým sa dá v kuchyni priam čarovať. Či si ich dopraješ samostatne, alebo zakomponuješ do obľúbených receptov je len na tebe. Jahodové vitamíny v podobe smoothies nápoja, či koktailu zasýtia a dodajú energiu. Voda ochutená kúskami jahôd, spolu s lístočkami čerstvej mäty je dokonalou kombináciou sviežosti. Palacinky s jahôdkami, či chutná bublanina sú pastvou pre oči aj maškrtné bruško.

Bleskurýchle jahodové raňajky

• 2 -3 PL vločiek
• jahody (cca 5 kúskov)
• 1 broskyňa
• 1 biely jogurt

Do misky nasyp obľúbené vločky. Na ne biely jogurt a premiešaj. Ovocie dobre umy a nakrájaj na ľubovoľné kúsky. Ozdob ním jogurtové vločky.

Raňajky sú na svete!

Jahodovo – banánové smoothies

• 6 jahôd
• 1 banán
• 1 ČL BIO strúhaný kokos
• 2 dl vody
• 3-4 lístky čersvej mäty

Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť superzdravé smoothies! Ovocie dobre umy. Jahody zbav stopiek a vlož do mixéra. Pridaj banán nakrájaný na kolieska. Zalej vodou a pridaj umyté čerstvé lístky mäty. Dobre rozmixuj. Nalej do pohára a ozdob BIO kokosom. Smoothies nápoj je ideálnym ranným štartom. Je zárukou energie!

Koktail a lá jahoda

• 10 jahôd
• 2 lístky čerstvej mäty alebo medovky
• 3 dl kokosového alebo mandľového mlieka

Jahody dobre umy, zbav stopiek a vlož do mixéra. Zalej mliekom a pridaj mätu. Dobre vymixuj.

Teraz si už len vychutnávaj sýty a lahodný nápoj plný vitamínov.

Ovocný šalát

• 6 -7 jahôd
• 1 broskyňa, alebo nektárinka
• 2 PL čučoriedok (nemusia byť), malín, alebo iného drobného ovocia
• 1 banán
• 1 PL mandľových lupienkov (nemusia byť)
• strúhaný BIO kokos (cca 1 ČL)
• 1 ČL citrónovej šťavy

Ovocný šalát je sviežou a mimoriadne zdravou variantou raňajok, aj ako lahodný dezert. V lete je skvelou ľahkou pochúťkou. Základ tvorí ovocie rôzneho druhu, ktoré môžeš obmieňať podľa sezóny a ľubovoľnej chuti. Dochuť ho citrónom, orieškami, prípadne kokosom.

Ovocie dobre umy a nakrájaj na menšie kúsky. Pokvapkaj citrónovou šťavou a dochuť tým, čo máš rád/a. Preferuješ kokos, orechy, či rôzne semienka? Zapoj fantáziu a dolaď chute podľa seba!

Dobrú chuť!

3