Čokoládový koláč hotový za zopár minút

Čokoládový koláč má v kuchyni vždy svoje miesto. Sladkú pochúťku obľubujú mnohé deti a dospelí. Čokoláda a tvaroh tvoria lahodnú kombináciu v mnohých skvelých pochúťkach. Ak máš chuť na zdravú variantu kakaovo – tvarohovej dobroty inšpiruj sa s nami. Stačí len chvíľka času a zopár ingrediencií. 

Čo budeme potrebovať?

• 125 g kokosový olej (nájdeš -> tu)
• 200 g hladká múka
• 2 PL kakao (nájdeš ->tu)
• 4 PL kokosový cukor (nájdeš -> tu)
• 250 g jemný tvaroh
• 100 g kyslá smotana
• vanilkový cukor – podľa chuti
• 1 vajce

Ako na to?

1. Hladkú múku, kakao, kokosový olej a 2 PL kokosového cukru vymiešaj na hladkú zmes v dostatočne veľkej nádobe.
2. Rozdeľ ju na dve polovice.
3. Do tortovej formy s priemerom cca 21-24 cm umiestni papier na pečenie.
4. Jednu polovicu cesta ulož a rovnomerne „uhlaď“ vo forme.
5. Do ďalšej nádoby daj tvaroh, smotanu, oddelený žĺtok, vanilkový cukor a 2 PL kokosového cukru. Ingrediencie spolu vymiešaj na hladkú zmes.
6. Bielko z vajíčka vyšľahaj na sneh a následne jemne primiešaj do tvarohovej plnky.
7. Plnku nalej do formy. Vytvor z nej rovnomernú vrstvu.
8. Následne druhú polku cesta rukami rozmrv na vrch.
9. Pečieme 40 – 50 minút pri teplote 180 °C.
10. Upečený koláčik vyberieme z rúry.
11. Necháme vychladnúť a až po vychladnutí nakrájame.
12. Koláčik je hotový, môžeš servírovať.

Dobrú chuť!

Množstvo ingrediencií je prispôsobené pre tortovú formu s priemerom 21-24 cm. Koláčik neodporúčam krájať za tepla. Keď je čokoládový koláč s tvarohovou plnku teplý, môže sa ľahko stať, že sa rozmrví a popučí.

Máš rada rýchle, zdravé a chutné recepty? Dobré potraviny ponúkajú mnoho lahodných receptov. Vychutnaj si netradičné obedy, večere a raňajky. Skvelými raňajkami je aj polenta. Vyskúšaj výživné polentové raňajky.

enjoy your life 🙂

1