Tuky sú často vnímané v negatívnom zmysle. Odhoďme predsudky a pozrime sa na omega 3 mastné kyseliny. Ide o „zdravé tuky“ potrebné pre celkové fungovanie tela. Pomenovanie „omega“ súvisí s dvojitou väzbou v štruktúre. Kde všade nájdeme omega 3 mastné kyseliny a prečo sú pre telo dôležité?
Omega 3 sa nenachádzajú len v rybách
Telo si mastné kyseliny nevie vyrábať samo a preto ich musí prijímať z jedla. Bežná strava obsahuje prebytok omega 6 mastných kyselín, pričom omega 3 sú často v nedostatku. Ľuďom s nízkym obsahom mastných kyselín sa odporúča konzumácia rybieho oleja. Rybí olej má nepríjemnú rybaciu chuť. Preto je menej obľúbeným doplnkom. Okrem rýb sa omega 3 mastné kyseliny nachádzajú aj v rastlinných zdrojoch ako sú:
- ľanové a chia semienka
- repkový a sójový olej
- orechy
- sója
- avokádo
- olivy
- pšeničné klíčky
Geniálne účinky?
Omega 3 mastné kyseliny zohrávajú v tele mnoho dôležitých úloh:
- zlepšujú náladu a bojujú proti depresii
- podporujú funkciu očí a videnie
- sú dôležité pre zdravie plodu počas tehotenstva
- starajú sa o srdce a celý cievny systém
- odstraňujú v tele zápalové procesy
- bojujú proti autoimunitným ochoreniam
- znižujú riziko rakoviny hrubého čreva až o 55%
- zlepšujú celkový stav zubov a kostí
- zmierňujú menštruačné bolesti
- odstraňujú akné a kožné problémy
- odstraňujú únavu a zlepšujú spánok
Ako je to s denným príjmom?
Až 5000 mg mastných kyselín denne sa považuje za bezpečnú dávku. Napriek tomu môže vysoká konzumácia rybieho oleja vyvolať hnačku, nevoľnosť či pokles krvného tlaku. Optimálna dávka sú 2 polievkové lyžice pomletých ľanových semienok každý deň. Najlepšie v kombinácii so zdravou stravou a pravidelnou fyzickou aktivitou.
NÁŠ TIP: Kvalitný ľanový olej je ešte koncentrovanejším zdrojom mastných kyselín.
Čítajte tiež: Himalájska soľ zatočí s infekciami dutín a zníži zahlienenie
0dôveruj prírode a telo sa ti poďakuje 🙂
Som vášnivá cestovateľka, milujem štvornohých miláčikov a zaoberám sa zdravými potravinami. S radosťou sa podelím o svoje zážitky zo života v podobe kvalitných článkov o zdravej výžive. Do každého článku prinášam kúsok osobného zážitku a samozrejme, že nechýbajú ani odskúšané exotické recepty. 🙂
Pridaj komentár