Soľ je nenahraditeľným kuchynským pomocníkom. Výborne dochutí jedlo a v tele doplní sodík a chlór, ktoré napomáhajú k správnej funkcii obličiek a pečene. Pomocou soli dokonca hravo vyčistíte aj škvrnu od červeného vína, ktoré ste si dopriali k chutnej večeri. V súčasnosti sa pri varení klasická kuchynská soľ často nahrádza morskou, ktorá obsahuje viac minerálov. Ale počuli ste už o himalájskej soli?
V domácnostiach sa najčastejšie využíva kuchynská soľ
Čo je himalájska soľ?
Himalájska soľ sa ťaží v Himalájach, čo napovedá aj jej samotný názov. Je považovaná za najzdravšiu a najčistejšiu soľ. Nie je bielej farby ako klasická kuchynská soľ, ale často sa vyskytuje v priehľadnej, ružovej alebo čiernej farbe. Ružová himalájska soľ má vysoký obsah železa a čierna obsahuje viac síry. Himalájsku soľ si môžete vybrať v jemnej alebo kryštalickej forme. Zbiera sa ručne, je sušená na slnku a neobsahuje žiadne prímesi ani protihrudkujúce látky. Himalájska soľ obsahuje veľké množstvo minerálov (viac ako 80 druhov). Okrem sodíka a chlóru je to najmä vápnik, železo, horčík, kremík, selén a zinok. To ju predurčuje byť naozaj nad zlato, čo myslíte? 🙂
Spoznajte účinky himalájskej soli
Himalájska soľ obsahuje množstvo minerálov
Himalájska soľ pomáha pri problémoch s trávením či alergiami, zvyšuje odolnosť proti infekciám a chorobám, podporuje činnosť pečene a tvorbu žalúdočných štiav, pomáha pri pálení záhy i pri vysokom krvnom tlaku. Okrem toho priaznivo pôsobí na sliznicu žalúdka a pomôže vám aj pri ochoreniach kože a ekzémoch.
Jej účinky spoznáte nielen v kuchyni pri dochucovaní jedál, ale aj vo vani plnej vody. Stačí, keď si raz do týždňa pridáte do kúpeľa malé množstvo himalájskej soli. Takýto kúpeľ pomáha pri kožných ochoreniach, obohacuje telo minerálmi a pomáha ho detoxikovať. Zábal z himalájskej soli zas vylieči migrénu aj občasnú bolesť hlavy.
Roztok pripravený z himalájskej soli je skvelý na dezinfekciu pri poraneniach kože, pretože pomáha pri hojení rán. Môžete sa pomocou neho zbaviť aj vyrážok a akné, ale soľný roztok po nanesení neumývajte vodou. Nechajte ho voľne vyschnúť na pokožke. Optimálne množstvo takéhoto roztoku je v pomere 1 g soli na 100 ml vody.
Jemnú alebo kryštálovú himalájsku soľ si môžete pohodlne jedným klikom objednať TU.
0
Som vášnivá cestovateľka, milujem štvornohých miláčikov a zaoberám sa zdravými potravinami. S radosťou sa podelím o svoje zážitky zo života v podobe kvalitných článkov o zdravej výžive. Do každého článku prinášam kúsok osobného zážitku a samozrejme, že nechýbajú ani odskúšané exotické recepty. 🙂
Pridaj komentár